Potrošnja govedine, palminog ulja i soje uzrokuje veliko krčenje šuma u prašumskim područjima, osobito u Brazilu i Indoneziji, što značajno utječe na klimatske promjene. Dugo vremena se zna da industrija palminog ulje ubrzava krčenje šuma u zemljama kao što su Brazil i Indonezija. Martin Persson, istraživač na Sveučilištu Chalmers u Švedskoj, i međunarodni istraživački tim […]